da applicare su ordini da asporto vini compresi, per info e prenotazioni Tel. 0332200017 – Cell. 3456236127
L’elenco dettagliato degli allergeni dei piatti serviti è consultabile dai clienti che ne facessero richiesta in conformità al Reg UE 1169/2011.
Costo coperto 2,00€
Informiamo i nostri clienti che, pur adottando le migliori pratiche per evitare contaminazione, non possiamo garantire la totale assenza di glutine nei nostri piatti.
Antipasti
Tagliere nostrano di salumi e formaggi, insalata russa e giardiniera
15,00€
Bruschette al pomodoro e basilico
10,00€
Tartare di Fassona piemontese con i suoi condimenti
16,00€
Polipo alla griglia*, crema di patate e fonduta di formaggi
16,00€
Bruschette alla griglia, stracciatella di burrata DOP, acciughe del Cantabrico, olio evo
13,00€
Antipasto misto di mare*
15,00€
Insalata di mare* (polipo e patate)
13,00€
Cozze alla marinara o alla Tarantina
13,00€
Primi piatti
Risotto pere e castelmagno (minimo 2 persone)
15,00€
Risotto ai funghi porcini* al profumo di tartufo bianco (minimo 2 persone)
15,00€
Cappellacci ripieni di carne fatti in casa su crema di pecorino romano e tartufo nero
15,00€
Tagliatelle di pasta fresca al ragù di cinghiale
13,00€
Tortelli di zucca fatti in casa burro e salvia
13,00€
Tagliolini di pasta fresca alla carbonara
13,00€
Risotto al pesce persico* (min. 2 persone)
15,00€
Risotto cacio&pepe con tartare di gambero rosso Mazara del Vallo (min. 2 persone)
15,00€
Scialatielli di pasta fresca ai frutti di mare*
15,00€
Ravioloni* capasanta e gamberi, crema di datterino rosso, stracciatella di burrata e granella di mandorle
15,00€
Tagliolini di pasta fresca agli scampi*, crema di datterino rosso e parmigiano al basilico
17,00€
Calamarata di pasta fresca, crema di zucchine, calamaretti*, gamberi* e bottarga di tonno
17,00€
Secondi piatti
LE CARNI
Costata di Fassona Piemontese (500/600g)
30,00€
Spezzatino di cervo in salmì con polenta
22.00€
Tagliata di manzo rucola e grana
20,00€
Costolette di agnello
17,00€
Hamburger* no meat con verdure grigliate
17,00€
LE ORECCHIE ALLA MILANESE
Orecchia alla milanese (400g) con prosciutto crudo di parma 24 mesi e stracciatella di burrata DOP
20,00€
Orecchia alla milanese (400g) speck e tomino
20,00€
Orecchia alla milanese (400g) con bologna ai pistacchi e pesto di pistacchi
20,00€
Orecchia alla milanese (400g)
17,00€
IL PESCE
Tagliata di tonno* in crosta di sesamo, pesto di pistacchi, granella di pistacchi, olio evo
