L’elenco dettagliato degli allergeni dei piatti serviti è consultabile dai clienti che ne facessero richiesta in conformità al Reg UE 1169/2011.
Costo coperto 2,00€
Le Tradizionali
Margherita Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico | 8,00€ |
Marinara Pomodoro, aglio, origano, olio evo, basilico | 7,00€ |
Napoli Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe del cantabrico, basilico | 9,00€ |
Ortolana Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni grigliati | 9,00€ |
Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala dop, basilico | 11,00€ |
Diavola Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, basilico | 9,00€ |
Parma Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma, basilico | 10,00€ |
4 Formaggi Mozzarella fior di latte, zola dolce, brie, taleggio | 9,00€ |
Capricciosa Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere, basilico | 11,00€ |
Siciliana Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe del cantabrico, capperi di Sicilia, olive nere, origano, basilico | 10,00€ |
Salsiccia & patate Mozzarella fior di latte, salsiccia, patate al forno | 10,00€ |
Ligure Mozzarella fior di latte, stracchino, pesto di basilico | 11,00€ |
Le Sfiziose
Campagnola Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, porcini, brie, scaglie di grana | 12,00€ |
Nonno Adalberto Pomodoro, mozzarella fior di latte, datterini rossi, prosciutto crudo di parma 24 mesi, tonno affumicato, scaglie di grana, basilico | 13,00€ |
Contadina Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, zola e peperoni | 11,00€ |
Golosa Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, brie, patate al forno | 11,00€ |
Parmigiana Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, melanzane fritte, pecorino romano | 11,00€ |
Friarielli Mozzarella fior di latte, friarielli e salsiccia | 11,00€ |
Maraschino Mozzarella fior di latte, crudo di parma 24 mesi, stracciatella di burrata, fichi al maraschino, fiocchi di pomodoro, basilico | 13,00€ |
Pistacchiosa Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchi, mortadella, basilico | 11,00€ |
Rustica Mozzarella fior di latte, porchetta arrosto, provola affumicata, patate al forno, basilico | 13,00€ |
Golfo Vellutata di datterini gialli, mozzarella fior di latte, acciughe del cantabrico, stracciatella di burrata, basilico | 11,00€ |
Piacentina Pomodoro, mozzarella fior di latte, provola affumicata, patate al forno, coppa Piacentina DOP, basilico | 13,00€ |
Boscaiola pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, patate al forno, brie, rucola e scaglie di grana | 13,00€ |
Zozzona Pomodoro, mozzarella fior di latte, bocconcini di bufala, pancetta fumè, melanzane fritte, datterini rossi, briee, scaglie di pecorino Romano, basilico | 13,00€ |
Del pizzaiolo Cornicione ripieno di crema di ricotta, pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, patate al forno, zola dolce DOP, basilico | 14,00€ |
“GOURMET”
Favola Pesto di zucchine, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma 24 mesi, burrata DOP, granella di pistacchi, basilico | 15,00€ |
Mantovana Crema di zucca, porcini, bocconcini di bufala, guanciale, scaglie di mandorle, burrata DOP (125g), basilico | 15,00€ |
Fior di guanciale Mozzarella fior di latte, guanciale, burrata al pistacchio DOP, granella di pistacchi, basilico | 15,00€ |
Crudo & Tartufo Mozzarella fior di latte, porcini trifolati, crudo 24 mesi, burrata DOP, crema di tartufo nero, perlage di tartufo nero, basilico | 17,00€ |
Delizia Pomodoro, mozzarella fior di bufala, zucchine trifolate, crudo di Parma 24 mesi, burrata DOP | 14,00€ |
Valtellina Mozzarella fior di latte, bresaola della Valtellina, songino, pomodorini rossi, burrata DOP, basilico | 15,00€ |
Trattoria Pesto di zucchine, mozzarella fior di latte, zola dolce, lardo fuori cottura, burrata DOP (125g), granella di noci, basilico | 15,00€ |
Pizze Dolci
Nutella Impasto classico, nutella e zucchero a velo | 8,00€ |
Nutella & Pistacchi Impasto classico, nutella, granella di pistacchi, zucchero a velo | 9,00€ |
Impasto integrale | +1,50€ |
Impasto al carbone vegetale | +2,00€ |
Cornicione ripieno | +2,00€ |
Mozzarella senza lattosio | +0,00€ |
Coperto | 2,00€ |
* prodotto congelato all’origine |